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Fromagée

Auteur : cagol

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Fromagée :

Ingrédients :

500 g de fromage blanc
70 g de crème épaisse
1 bouquet de cerfeuil
Estragon haché
4 tranches de pain
30 g de beurre
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 linge
1 fourchette
1 saladier


Préparation Fromagée :

1
Laisser égoutter le fromage dans un linge pendant 24 heures.

2
Écraser à la fourchette en ajoutant la crème, l'estragon et le cerfeuil haché.

3
Saler et poivrer.

Conseils : Servir au début du repas avec les tranches de pain beurrées.




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