Fromagée
Recette Fromagée :
Ingrédients :
500 g de fromage blanc
70 g de crème épaisse
1 bouquet de cerfeuil
Estragon haché
4 tranches de pain
30 g de beurre
Sel
Poivre
Ustensiles :
1 linge
1 fourchette
1 saladier
Préparation Fromagée :
1
Laisser égoutter le fromage dans un linge pendant 24 heures.2
Écraser à la fourchette en ajoutant la crème, l'estragon et le cerfeuil haché.3
Saler et poivrer.Conseils : Servir au début du repas avec les tranches de pain beurrées.
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