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Galette au jambon et au fromage

Galette au jambon et au fromage : photographie

Auteur : marinaeh > Voir la page cuisine de marinaeh

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Galette au jambon et au fromage :

Ingrédients :

4 tranches de jambon blanc
4 galettes de sarrasin
30g de beurre
150 g de gruyère râpé
4 c. à s. de crème fraîche épaisse
Poivre

Ustensiles :

1 couteau
1 plat allant au four
1 four


Préparation Galette au jambon et au fromage :

1
Couper le jambon en petits morceaux puis badigeonner les galettes avec le beurre fondu.

2
Placer le jambon coupé sur les galettes et ajouter le fromage râpé ainsi que la crème fraîche avant de replier la galette en forme de carré.

3
Placer les galettes sur une plaque allant au four et les réchauffer 7 minutes à 200°C au four.


Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>


recette Galette au jambon et au fromage : commentaire et note
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