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Galette facile

Galette facile

Auteur : miss vapeur

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 2 à 3

Difficulté: Facile

Recette Galette facile :

Ingrédients :

150 g de farine
60 g de beurre
60 g de sucre
70 g de raisins de Corinthe
1 oeuf
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel

Ustensiles :

1 saladier

Préparation Galette facile :

Pétrir ensemble la farine, le beurre, le sucre, l'oeuf, le sel, la cannelle et 60 g de raisins. Laisser reposer en boule pendant 2 heures.

Diviser la pâte en morceaux de la grosseur d'un petit oeuf et aplatir afin d'obtenir des galettes. Déposer sur chaque galette quelques raisins et dorer à l'oeuf. Cuire 10 minutes à 220°C (th. 7).

Conseils : Possibilité de remplacer les raisins par des noix ou autres.

Suggestion vin: Champagne, Muscat de Beaumes de Venise, Riesling Trocken beerenauslese, Champagne, ... Voir la suite >>

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