Galettes vietnamiennes
Recette Galettes vietnamiennes :
Ingrédients :
2 oeufs
100 g de crevettes grises décortiquées
10 g de beurre allégé pour cuisson
Persil haché
Sel, poivre
Ustensiles :
1 poêlon
Préparation Galettes vietnamiennes :
1
Battre les oeufs avec les crevettes. Mélanger avec le beurre fondu. Saler et poivrer.2
Faire cuire comme une crème sur les deux côtés dans un poêlon à revêtement antiadhésif pendant 10 minutes.3
Servir chaud, saupoudré de persil haché.
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