Gambas à l'ail et au persil

Recette Gambas à l'ail et au persil :

Préparation Gambas à l'ail et au persil :

Décortiquer les gambas en laissant la queue. Faire colorer les gambas dans de l'huile d'olive. Réserver.

Faire revenir l'ail haché et le persil dans l'huile d'olive. Remettre les gambas et mélanger. Saler et poivrer. Laisser cuire 5 minutes.

Conseils : Servir avec des pommes de terre bouillies puis sautées à l'ail et au persil.

Suggestion vin: Ajaccio, Côtes de Bordeaux, Gaillac, Mâcon, ... Voir la suite >>

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