Créer un PDF pour recette Gaspacho à la courgetteImprimer recette Gaspacho à la courgetteEnvoyer recette Gaspacho à la courgette à un amiNoter recette Gaspacho à la courgetteAjouter au Cuisino'Book

Gaspacho à la courgette

Auteur : viperteamoreca > Voir la page cuisine de viperteamoreca

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Gaspacho à la courgette :

Ingrédients :

1 concombre
1 courgette
2 c. à s. de jus de citron
1 bouquet de basilic
1 bouquet de persil
1 bouquet de coriandre
1 gousse d'ail
3 yaourts
10 cl de lait
2 c. à s. d'huile d'olive
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 casserole
1 mixeur


Préparation Gaspacho à la courgette :

1
Pelez le concombre puis coupez-le en morceaux avec la courgette.

2
Versez dans une casserole la courgette et le concombre puis ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau.

3
Faites cuire pendant 30 minutes.

4
Versez dans le bol d'un mixeur le concombre, la courgette, le jus de citron, la coriandre, le persil, les yaourts, le basilic, l'huile et le lait.

5
Assaisonnez puis mixez.

6
Réservez au frais pendant 2 heures.

7
Servez.


Suggestion vin: Chablis grand cru, Copertino, Chablis grand cru, Chardonnay, ... Voir la suite >>


recette Gaspacho à la courgette : commentaire et note
Avis Gaspacho à la courgette
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



Idées de recettes gaspacho :

Idées de recettes courgette :

Nos suggestions :