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Gâteau à l'orange glaçé

Gâteau à l'orange glaçé : photographie

Auteur : saramaya > Voir la page cuisine de saramaya

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 8

Difficulté: Facile


Recette Gâteau à l'orange glaçé :

Ingrédients :

125 g de beurre mou
125 g de sucre
3 oeufs
le jus d'une orange
125 g de farine
1 c. à c. de levure chimique

Pour le glaçage :
1/2 orange
150 g de sucre glace

Ustensiles :

1 saladier
1 moule à gâteau en silicone
1 batteur électrique


Préparation Gâteau à l'orange glaçé :

1
Préchauffer le four à 180°C.

2
Mélanger la moitié du sucre avec le beurre mou, ajouter les jaunes et le jus d'orange. Bien mélanger à nouveau.

3
Ajouter ensuite la farine et la levure.

4
Monter les blancs en neige avec le reste du sucre et l'ajouter au mélange précédent.

5
Verser dans le moule et enfourner 30 minutes.

6
Pendant ce temps, préparer le glaçage en mélangant le sucre glace et le demi jus d'orange.

Conseils : A la sortie du four, piquer le gâteau sur le dessus afin que le glaçage s'impreigne bien et verser le mélange orange sucre glace dessus. A déguster frais.


Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>


recette Gâteau à l'orange glaçé : commentaire et note
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