| • Préparation |
• Caractéristiques |
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1- Préchauffez le four, thermostat 5/6.
2- Mélangez la brousse, le sucre les oeufs, le zeste râpé et le jus du citron.
3- Versez dans un moule à manqué beurré et faites cuire 30 minutes à four moyen (thermostat 6). |
| Type : Dessert |
| Nbre personnes : 6 |
| Difficulté : Facile |
| Temps total : |
| Préparation : 10 min |
| Cuisson : 30 min |
| Ingrédients : |
+ 400 g de brousse
+ 4 oeufs
+ 150 g de sucre
+ 1 citron non traité
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| Ustensiles : |
+ 1 moule
+ 1 saladier
+ 1 fouet électrique
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| Conseils : |
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| • Recette proposée par: Le Chefmaster |
| • Suggestion vin:
Bergerac,
Muscat de Rivesaltes,
Banyuls,
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Recette Gâteau à la brousse
