1- Faire fondre 1 min 30 le chocolat avec 2 cuillères à soupes d'eau.
2- Ajoutez le beurre et mélanger (remettre un petit coup dans le micro onde si ce n'est pas assez fondu mais pas longtemps à cause du beurre)
3- Battre les oeufs entier et le sucre, rajoutez la farine et la leveure puis le mélange choco-beurre.
4- Mettre le mélange dans le moule huilé et mettre à cuire 6 minutes plein pot.
5- Laisser refroidir 3 minutes et démouler.
6- Faire un glaçage avec 60 g de chocolat et 2 cuillères à soupe d'eau fondu + 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
7- Tartiner le gateau avec le glaçage. |
| Type : Dessert |
| Nbre personnes : 4 |
| Difficulté : Facile |
| Temps total : |
| Préparation : 10 min |
| Cuisson : 6 min |
| Ingrédients : |
+ 125 g de beurre
+ 60 g de bon chocolat
+ 4 c. à s. d'eau
+ 125 gr de sucre
+ 3 oeufs
+ 75 g de farine
+ 1 c. à c. de levure Alsa
+ 2 c. à s. de crème fraîche
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| Ustensiles : |
+ 1 moule special en plastique micro onde
+ 1 batteur électrique
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| Conseils : |
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Pour faire joli rajoutez des smarties, de la noix de coco, des paillettes de chocolat, ou tout ce que vous voulez !
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Recette Gâteau au chocolat
