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Gâteau gourmand au chocolat

Gâteau gourmand au chocolat

Auteur : ginie.f

(4/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 30 min ou au micro-ondes 7 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Gâteau gourmand au chocolat :

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
125 g de sucre
125 g de beurre
60 g de farine
1 c. à c. de levure
3 oeufs

Ustensiles :

1 casserole
1 saladier
1 moule à gâteaux

Préparation Gâteau gourmand au chocolat :

Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau et le beurre en morceaux sur feu doux en remuant.

Dans un plat, battre les oeufs avec le sucre bien blancs. Puis ajouter la farine, la levure et incorporer le chocolat.

Beurrer un moule et mettre au four 30 min environ à 180°C. Ce gâteau peut être cuit au micro-ondes puissance maxi 7 min.

Conseils : Moins il est cuit, meilleur il est.

Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>

Avis Gâteau gourmand au chocolat

Les dernières notes, les derniers avis :

(2)

j"aime beaucoup le système de cuisson au micro ondes, je le laisse juste 4 minutes, ca laisse le gateau fondant (par ethan2008 le 12/4/2011)
J" ais testé cette recette pour la première fois ce soir et j" ai été agréablement surprise par la cuisson au micro-ondes car c" est une économie d" énergie et de temps.Toutefois j" ais été déçut par le goût car je trouve que ça ressemble trop au gâteaux achetés tout prêt fait en magasin.C" est pour cela que j" attribut seulement un 3 à cette recette. (par elise le 17/11/2010)

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