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Gâteau au chocolat avec glaçage

Gâteau au chocolat avec glaçage : photographie

Auteur : lucie83

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 6 min

Nombre de personnes: 4 à 6

Difficulté: Facile


Recette Gâteau au chocolat avec glaçage :

Ingrédients :

125 g de beurre
125 g de chocolat
125 g de sucre
3 oeufs
75 g de farine
1 c. à c. de levure
2 c. à s. d'eau

Pour le glaçage :

60 g de chocolat
2 c. à s. d'eau
2 c. à s. de crème fraîche
1 c. à s. de sucre glace

Ustensiles :

1 bol
1 saladier
1 récipient à bord haut (rond de préférence)


Préparation Gâteau au chocolat avec glaçage :

1
Faire fondre dans un bol le chocolat avec l'eau pendant 1 minute 30 secondes environ.

2
Ajoutez le beurre et mélangez.

3
Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4
Incorporez la farine et la levure puis le mélange beurre et chocolat.

5
Préparez un récipient à bord haut, garnir le fond de papier sulfurisé huilé ou beurré, versez la préparation et mettre à cuire pendant 6 minutes.

Pour le glaçage :

1
Faites fondre le chocolat 1 minute avec le sucre et l'eau.

2
Lorsqu'il est fondu, incorporez la crème fraîche.

3
Garnissez le gâteau et dégustez!!


Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>


recette Gâteau au chocolat avec glaçage : commentaire et note
Avis Gâteau au chocolat avec glaçage
    Les dernières notes, les derniers avis : (3)
  • note note note note note C"est vraiment une recette délicieuse ! Ce gâteau au chocolat ravira aussi bien les grands et les petits ... (par rose9696 le 20/6/2011)
  • note note note note note j"aime beaucoup, je l"accompagne de crème anglaise (par ethan2008 le 12/4/2011)
  • note note note note note Délicieux gâteau, le gout de chocolat est bien présent et le gâteau est vraiment moelleux. Merci (par ciccina le 2/1/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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