Gâteau chocolat orange
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(2/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 55 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Gâteau chocolat orange :
Ingrédients :
125 g beurre 125 g choclat 250 g de sucre 1 sachet de levure 4 oeufs 2 oranges
Ustensiles :
Moule à gâteau
Préparation Gâteau chocolat orange :
1
Faire chauffer au bain marie chocolat et beurre. Mélanger jaunes d'oeufs et sucre. Préparer le zeste d'une orange (la peler et découper l'écorce en petits morceaux) et l'ajouter au mélange.2
Presser deux oranges, et les rajouter avec le sucre les jaunes d'oeuf et le zeste. Ajouter chocolat et beurre fondu. Ajouter la farine petit à petit. Battre les blancs en neige et les incorporer. Cuire pendant 55 minutes à 150°C.
Conseils : Pas de suggestion.
Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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recette très incomplète : quelle quantité de farine faut-il mettre ?si on suit la recette on ne met jamais la levure !
dommage! (par mamyne le 29/11/2009)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
