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Gelée à la mangue et aux yaourts

Auteur : cookkies > Voir la page cuisine de cookkies

(5/5)

Préparation: 16 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 5

Difficulté: Facile


Recette Gelée à la mangue et aux yaourts :

Ingrédients :

1 mangue
2 yaourts
40 g de sucre de canne
1 pincée de cannelle
80 g d’eau
2 feuilles de gélatine

Ustensiles :

5 verrines
1 robot mixeur
1 couteau
1 balance


Préparation Gelée à la mangue et aux yaourts :

1
Verser dans un bol, l’eau et les feuilles de gélatine.

2
Éplucher et couper en morceaux la mangue. La mettre dans le mixeur.

3
Ajouter dans la mixeur, les yaourts, le sucre de canne et la cannelle. Mixer 50 secondes.

4
Verser les feuilles de gélatine et l’eau dans le mixeur. Mixer 50 secondes.

5
Verser la préparation dans des verrines et mettre au frais 12 heures.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Gelée à la mangue et aux yaourts : commentaire et note
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