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Glace à la banane

Auteur : celine95 > Voir la page cuisine de celine95

(5/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Glace à la banane :

Ingrédients :

3 bananes
1 jaune d'oeuf
30 cl de lait
100 g de crème épaisse
70 g de sucre glace

Ustensiles :

1 sorbetière
2 saladiers
1 mixeur
1 fouet électrique
1 spatule
1 fouet
1 couteau


Préparation Glace à la banane :

1
Epluchez et coupez les bananes en rondelles. Mixez-les avec le lait.

2
Fouettez le jaune d'oeuf avec 30 g de sucre glace. Ajoutez au mélange bananes et lait.

3
Fouettez pendant 5 minutes la crème épaisse avec le sucre glace restant. Ajoutez la au mélange à la banane.

4
Versez la préparation dans la sorbetière. Laissez prendre 20 minutes environ.


Suggestion vin: Champagne, Passito, Champagne, Pineau des Charentes, ... Voir la suite >>