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Graines de couscous à la tomate

Auteur : mamoune095 > Voir la page cuisine de mamoune095

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Graines de couscous à la tomate :

Ingrédients :

250 g de graines de couscous
50 g de lardons
1 tomate
1 oignon
1 gousse d'ail
20 cl d'eau
4 c. à s. d'huile
Sel

Ustensiles :

1 casserole
1 fourchette


Préparation Graines de couscous à la tomate :

1
Faites revenir l’oignon haché et 50 g de lardons dans une casserole avec un filet d’huile.

2
Epluchez et coupez 1 tomate en dés, rajoutez les à la préparation.

3
Ecrasez une gousse d’ail, rajoutez la.

4
Complétez avec 20 cl d’eau bouillante salée et 3 cuillères à soupe d’huile.

5
Versez 250 g de graines de couscous, laissez gonfler 5 minutes hors feu.

6
Egrenez avec une fourchette.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Graines de couscous à la tomate : commentaire et note
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