Gratin de coquillettes au jambon et à la crème
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Gratin de coquillettes au jambon et à la crème

Gratin de coquillettes au jambon et à la crème : photographie

Auteur : saramaya > Voir la page cuisine de saramaya

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Gratin de coquillettes au jambon et à la crème :

Ingrédients :

300 g de coquillettes
4 tranches de jambon blanc
150 g de gruyère râpé
2 c. à s. de crème fraîche épaisse
30 g de beurre
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 casserole
1 passoire
1 cuillère en bois
1 couteau
1 plat à gratin


Préparation Gratin de coquillettes au jambon et à la crème :

1
Plongez les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Les laisser cuire comme indiqué sur le paquet. Egouttez-les et remettez-les dans la casserole à feu doux avec le beurre et la crème. Mélangez et rectifiez l'assaisonnement.

2
Préchauffez le four à 180°C. Coupez les tranches de jambon en lamelles et mélangez-les aux pâtes.

3
Versez la préparation dans un moule à gratin beurré, parsemez de gruyère et faites gratiner au four 20 minutes.

Conseils : Laissez le gratin au chaud, four éteint, quelques minutes avant de servir.


Suggestion vin: Chardonnay (non chêné), Saint Emilion, Chardonnay Alto Adige, Mâcon, ... Voir la suite >>


recette Gratin de coquillettes au jambon et à la crème : commentaire et note
Avis Gratin de coquillettes au jambon et à la crème
    Les dernières notes, les derniers avis : (5)
  • note note note note note ma fille adore les pâtes et c"est une recette qui permet un peu de changer un peu la façon de les manger (par lagoa93 le 10/2/2012)
  • note note note note note Une très bonne recette qui ravira les petits comme les grands. (par anne19000 le 11/10/2011)
  • note note note note note Un grand classique chez nous, et les enfants adorent tout simplement ! (par babelou.19 le 23/4/2011)
  • note note note note note parfait pour terminer un reste de coquillettes (par bibi714 le 14/11/2010)
  • note note note note note Recette simple mais qui plaît à toute la famille. (par biancalatigresse le 14/11/2010)

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