Gratin de courgettes et tomates au persil
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(4/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Gratin de courgettes et tomates au persil :
Ingrédients :
4 ou 5 courgettes 4 ou 5 tomates 3 oeufs 2 dl de lait Sel Poivre Persil Fromage râpé
Ustensiles :
1 plat à gratin
Préparation Gratin de courgettes et tomates au persil :
1
Couper les tomates et les courgettes en rondelles pas trop minces.2
Disposer dans le plat à gratin en alternant une rondelle de tomate, une rondelle de courgette qui se superposent légèrement.3
Hacher le persil et saupoudrer.4
Battre les oeufs avec le lait et verser sur le gratin.5
Saupoudrer le fromage râpé.
Conseils : Pas de suggestion.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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Ca manque un peu d"aromates, mais on vite fait de rajouter des herbes de provence et des lardons. (par solenned1 le 1/10/2011)
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Trés rapidement fait et avec peu d'ingrédients, de plus cette recette peut parfaitement convenir à un repas complet (et équilibré). Goût pas transcendant mais bon. Je la fais comme on fait des pâtes (par Mermaid le 1/1/2007)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
