Gratin de macaroni au poulet
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(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 55 min
Nombre de personnes: 6
Recette Gratin de macaroni au poulet :
Ingrédients :
4 blanc de poulet 300 g de macaroni 60 ml d'huile d'olive 1 oignon haché 1 carotte coupée en petits dés 3 tranches de bacon hachées 2 courgettes hachées 440 g de soupe de tomates en boite 90 g de crème fraiche 185 g de gruyère râpé
Ustensiles :
2 casseroles 1 plat à gratin
Préparation Gratin de macaroni au poulet :
1
Préparer le poulet. Préchauffer le four à 180°C. Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Les égoutter.2
Emincer le poulet en longue lanières, puis en cubes. Chauffer l'huile dans une casserole à fond épais. Saisir le poulet à feu vif, jusqu'à ce qu'il soit doré mais pas complètement cuit. Egoutter sur du papier absorbant. Ajouter l'oignon, la carotte, et le bacon. Remuer 10 minutes à feu moyen. Ajouter la courgette et la soupe. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes. Retirer du feu.3
Mélanger les pâtes, le poulet la sauce à la tomate et la crème fraiche. Saler et poivrer. Etaler le tout dans un plat à gratin et parsemer de fromage. Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Conseils : Pas de suggestion.
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