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Gratin de maccheroni aux petits pois

Gratin de maccheroni aux petits pois

Auteur : ciccina > Voir la page cuisine de ciccina

(5/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Gratin de maccheroni aux petits pois :

Ingrédients :

600 g de maccheroni
500 g de petits pois en conserve
2 tomates
1 oignon
1 mozzarella
Huile d'olive
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 grande casserole
1 plat allant au four
1 passoire
1 casserole

Préparation Gratin de maccheroni aux petits pois :

Dans une casserole d'eau bouillante, plongez les tomates pendant 1 minute puis retirez-les. Pelez-les et détaillez-les en petits morceaux.

Dans une grande quantité d'eau salée, faites cuire les maccheroni selon les indications du paquet (environ 12 minutes). Pendant ce temps, égouttez les petits pois.

Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les puis remettez-les dans la casserole. Ajoutez alors les tomates coupées en petits morceaux et les petits pois. Mélangez.

Huilez le plat allant au four. Versez la préparation, ajoutez la mozzarella coupée en morceaux. Salez et poivrez. Faites cuire pendant 20 minutes au four à 190°C puis servez.

Suggestion vin: Chardonnay (non chêné), Saint Emilion, Chardonnay Alto Adige, Mâcon, ... Voir la suite >>

Avis Gratin de maccheroni aux petits pois

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