Gratin de pâtes
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Gratin de pâtes :
Ingrédients :
80 g de macaronis 1/2 tranche de jambon 25 cl de lait 15 g de beurre 15 g de farine 25 g de gruyère râpé 1 pincée de muscade 1 noix de beurre Sel Poivre
Ustensiles :
1 grande casserole 1 passoire 1 petite casserole 1 fouet 1 plat creux 1 four
Préparation Gratin de pâtes :
1
Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes puis égouttez-les. Faites fondre le beurre dans la casserole et ajoutez-la farine. Mélangez au fouet puis versez le laid en fouettant.2
Ajoutez le sel, poivre et muscade. Faites bouillir la béchamel en mélangeant. Coupez le jambon en petits dés. Ajoutez-les aux pâtes.3
Beurrez le plat creux et versez le mélange pâtes/jambon. Répartissez la béchamel dessus. Mélangez un peu. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez à 200°C pendant 20 minutes.
Conseils : Sortez du four et dégustez.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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C"est vraiment une bonne recette que j"ai réalisée y a pas longtemps, et mon homme a adoré ! (par rose9696 le 11/2/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
