Guacamole
Auteur : > Voir la page cuisine de claireconcours
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Guacamole :
Ingrédients :
6 avocats 1 citron 4 oignon 5 gouttes de tabasco 1 c. à s. de crème fraiche Sel Poivre
Ustensiles :
1 fourchette
Préparation Guacamole :
1
Presser le citron et hacher les oignons.2
Enlever la chair des avocats et mettre dans un bol.3
Ajouter le citron, les oignons, le tabasco, la crème, le sel et le poivre.4
Avec la fourchette, écraser le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Suggestion vin: Chablis, Muscadet, Sancerre rosé, Vouvray, ... Voir la suite >>
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