Hachis de pommes de terre aux poivrons
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Hachis de pommes de terre aux poivrons :
Ingrédients :
1.5 kg de pommes de terre 3 poivrons verts 10 olives noires dénoyautées 2 c. à s. d'huile de sésame Sel Poivre
Ustensiles :
2 casseroles 1 fourchette 1 passoire 1 sauteuse
Préparation Hachis de pommes de terre aux poivrons :
1
Lavez les pommes de terre, les mettre dans une casserole et les faire cuire 35 minutes.2
Pendant ce temps, hachez les olives et coupez les poivrons en tout petits morceaux.3
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir les poivrons en remuant sans arrêt. Réservez.4
Egouttez les pommes de terre et pelez-les. Ecrasez-les avec une fourchette, remettez-les dans une casserole, salez et poivrez.5
Ajoutez aux pommes de terre, les olives et les poivrons. Faites réchauffer à feu doux en remuant bien. Servez aussitôt.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Hachis de pommes de terre aux poivrons et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
