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Haricots verts sautés avec viande de boeuf
Haricots verts sautés avec viande de boeuf
Auteur :
(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Haricots verts sautés avec viande de boeuf :
Ingrédients :
400 g de haricots verts 200 g de viande de boeuf hachée 1 verre d'huile de soja 1 c. à s. de sauce de soja 1 c. à c. de sucre 1 c. à s. de saké Sel
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Haricots verts sautés avec viande de boeuf :
1
Nettoyer les haricots verts, les laver et les sécher.2
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y plonger les haricots et les faire cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur brune ; les égoutter ensuite.3
Retirer presque toute l'huile de la poêle, ajouter la viande et, en mélangeant, la faire cuire pendant 2 ou 3 minutes.4
Ajouter la sauce de soja, mélanger, puis ajouter les haricots, le sucre, le sel et le saké.5
Mélanger à nouveau, faire cuire encore une minute et servir.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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les haricots frais sont parfaits pour offrir toutes ses saveurs à cette recette. (par bibi714 le 24/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
