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Houmous aux coeurs de palmiers

Auteur : justoons > Voir la page cuisine de justoons

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Houmous aux coeurs de palmiers :

Ingrédients :

400 g de coeurs de palmier
2 gousses d'ail
1 c. à c. de jus de citron
7 c. à s. d'huile d'olive
1 oignon
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 blender
1 bol


Préparation Houmous aux coeurs de palmiers :

1
Couper les coeurs de palmiers en rondelles. Les mixer dans un blender, ajouter les gousses d'ail écrasées et mixer.

2
Ajouter également l'huile d'olive et le jus de citron. Mixer de nouveau.

3
Verser la préparation dans un bol et ajouter l'oignon en fines tranches. Saler et poivrer.


Suggestion vin: Chablis, Muscadet, Sancerre rosé, Vouvray, ... Voir la suite >>


recette Houmous aux coeurs de palmiers : commentaire et note
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