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Houmous de haricots blancs au persil et au cumin

Auteur : lmignon > Voir la page cuisine de lmignon

(5/5)

Préparation: 5 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Houmous de haricots blancs au persil et au cumin :

Ingrédients :

400 g de haricots blancs en boîte
15 brins de persil plat
80 ml d’huile d’olive
1 gousse d’ail
5 gouttes de Tabasco
1 c. à c. de vinaigre de Xérès
1 pincée de sel
1 c. à c. de cumin en poudre

Ustensiles :

1 mixeur
1 passoire


Préparation Houmous de haricots blancs au persil et au cumin :

1
Egouttez les haricots blancs et rincez-les.

2
Lavez le persil. Epluchez l’ail.

3
Mixez les haricots blancs, le persil, l’ail, le cumin, le vinaigre de Xérès, l’huile d’olive et le tabasco.


Suggestion vin: Chablis, Muscadet, Sancerre rosé, Vouvray, ... Voir la suite >>


recette Houmous de haricots blancs au persil et au cumin : commentaire et note
Avis Houmous de haricots blancs au persil et au cumin
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