Ile flottante à la framboise

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Préparation: 20 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Ile flottante à la framboise :

Ingrédients :

300 g de framboises
3 blancs d'oeufs
2 c. à s. de sucre glace
2 c. à s. de sucre
1 pincée de sel
2 c. à s. d'eau

Ustensiles :

6 verrines
1 mixeur
1 saladier
6 verres

1

Mettre les framboises dans un blender et les mixer avec le sucre et l'eau.

2

Passer le mélange au tamis et le verser dans des verrines.

3

Dans un saladier, battre les blancs en neige avec le sel. Quand ils commencent à monter, ajouter le sucre glace.

4

Continuer à battre les blancs. Mettre ceux-ci dans des verres jusqu'à la moitié et les faire passer au micro-ondes pendant 8 secondes.

5

Les déposer sur le coulis de framboises.

Avis Ile flottante à la framboise

Les dernières notes, les derniers avis :

(2)

recette tés bonne cela varie un peu de l"ile flottante traditionnelle. (par tambourin le 11/3/2012)
Très bonne recette, originale qui plus est ! Bravo et merci ! (par Nayrachan le 29/1/2012)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?