Jambon à la provençale aux petits légumes
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(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Jambon à la provençale aux petits légumes :
Ingrédients :
4 courgettes 4 tomates 4 tranches de jambon 100 g de gruyère rapé 60 g de beurre 2 c. à s. d'huile Sel Poivre
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Jambon à la provençale aux petits légumes :
1
Lavez les courgettes et les tomates puis coupez les en petits morceaux.2
Faites chauffer l'huile dans la poêle sur feu vif et ajoutez les courgettes et les tomates. Faites cuire pendant une dizaine de minutes, salez et poivrez.3
Ajoutez le gruyère et le beurre et laissez cuire encore 5 minutes. Versez dans un plat et servez avec une tranche de jambon.
Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>
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