Jambon à la tomate
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Jambon à la tomate :
Ingrédients :
4 tranches de jambon 40 cl de crème fraîche 70 g de gruyère râpé 1 échalote 3 c. à s. de concentré de tomate Poivre Sel
Ustensiles :
1 saladier 1 plat allant au four
Préparation Jambon à la tomate :
1
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le concentré de tomate et l'échalote émincée. Saler et poivrer.2
Rouler les tranches de jambon et les disposer dans un plat allant au four.3
Recouvrir le jambon avec la sauce et parsemer de gruyère râpé.4
Faire cuire au four pendant 20 minutes (th.6).
Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>
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