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Jambon de pays aux poires

Auteur : Chefmaster

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Jambon de pays aux poires :

Ingrédients :

6 tranches de jambon de pays
3 belles poires
6 feuilles de menthe

Ustensiles :

1 couteau
1 économe
1 petite cuillère
1 plat de service


Préparation Jambon de pays aux poires :

1
Choisissez de préférence des tranches de jambon épaisses, afin de pouvoir les couper en dés.

2
Coupez les poires, épluchez-les et retirez les pépins à l'aide d'une petite cuillère.

3
Coupez la chair des poires en lamelles.

4
Disposez les lamelles de poires autour du plat, ajoutez le jambon cru. Agrémentez d'une salade.

5
Hachez les feuilles de menthe et saupoudrez-en la préparation.

6
Servez bien frais.

Conseils : Le sommelier vous propose un coteaux d'aix-en-provence rosé.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


recette Jambon de pays aux poires : commentaire et note
Avis Jambon de pays aux poires
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