Jarret de boeuf en potée
Recette Jarret de boeuf en potée :
Ingrédients :
800 g de jarret en tranches
2 poireaux
400 g de chou vert
4 carottes
1 l d'eau
40 g de câpres
feuilles de céleri ou persil ciselé
sel
poivre
Ustensiles :
1 couteau
1 cuillère
1 cocotte
1 plat de servcie
Préparation Jarret de boeuf en potée :
Conseils : Le sommmelier vous propose un graves rouge.
Suggestion vin: Barolo, Brouilly, Gigondas, Kékfrankos, ... Voir la suite >>
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