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Kaak
Kaak
Auteur : > Voir la page cuisine de hayetines
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 10
Difficulté: Facile
Recette Kaak :
Ingrédients :
1 kg de farine 1 cube de levure boulangère 1/4 L d'huile 300 g de sucre 1 verre d'eau tiède 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger 1 jaune d'oeuf
Ustensiles :
1 jatte 1 four 1 Plaque de cuisson
Préparation Kaak :
1
Tamiser la farine dans une jatte, ajouter le sucre et le cube de levure émietté.2
Ajouter l'huile et commencer à travailler avec la main en ajoutant la cuillère d'eau de fleur d'oranger.3
Ajouter petit à petit, l'eau en pétrissant la pâte jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.4
Recouvrir la pâte d'un linge propre et laisser levée 1 heure.5
Après 1 heure, faire des bracelets de cette pâte, les disposer sur une plaque de cuisson.6
Badigeonner les bracelets de jaune d'oeuf et enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
Conseils : Sortir du four quand les bracelets sont dorés et savourer.
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