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Kebda mechouia

Auteur : hayetines > Voir la page cuisine de hayetines

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 5 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Kebda mechouia :

Ingrédients :

300 g de foie d'agneau
4 gousses d'ail
6 c. à s. d'huile
1/2 c. à c. de sel
1/2 c. à c. de poivre
4 c. à s. de persil haché

Ustensiles :

1 poêle
1 couteau
1 cuillère en bois
4 plats


Préparation Kebda mechouia :

1
Couper le foie en petits morceaux, saler et poivrer.

2
Dans une poêle, mettre l'huile pour faire dorer les morceaux de foie, les cuire environ 5 minutes.

3
Ajoutez l'ail haché et le persil haché, mélanger et server dans des plats.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon, Médoc, Navarra, Pauillac, ... Voir la suite >>


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