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Lait de coco aux rondelles de bananes

Auteur : natacha66 > Voir la page cuisine de natacha66

(4/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Lait de coco aux rondelles de bananes :

Ingrédients :

50 g de beurre
2 jaunes d'oeufs
1 grosse boite de lait de coco
2 bananes
100 g de sucre en poudre

Ustensiles :

1 poêle
1 récipient
4 petits récipients


Préparation Lait de coco aux rondelles de bananes :

1
Dans un récipient, battre ensemble le sucre et les jaunes d' oeufs.

2
Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco sans le faire bouillir.

3
Versez le lait dans le récipient contenant le sucre et les jaunes battus.

4
Découper les bananes en rondelles.

5
Faire chauffer une noisette de beurre et mettre à chauffer les rondelles de bananes juste quelques secondes.

6
Mettre les rondelles de bananes dans de petits récipients et mettre le lait de coco au dessus.

7
Enfournez environ 10 minutes à 180°C.

8
Laissez refroidir et servir bien frais.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Lait de coco aux rondelles de bananes : commentaire et note
Avis Lait de coco aux rondelles de bananes
    Les dernières notes, les derniers avis : (2)
  • note note note note note j"accompagne cette recette de petites langues de chat, je fais comme une corolle autour du petit plat, pour que celà ressemble à une fleur (par lilasdemer le 13/10/2010)
  • note note note note note Très bon. la mélange lait de coco - banane se marit très bien. (par gege37 le 13/10/2010)

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