Laitue braisée
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(5/5)
Temps total: 25 min
Nombre de personnes: 4
Recette Laitue braisée :
Ingrédients :
1 sachet de coeurs de laitue 5 ou 6 échalotes 2 c. à s. d'huile d'olive Sel et poivre
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Laitue braisée :
1
Couper les échalotes en petits morceaux et les faire sauter dans l'huile d'olive additionnée d'un peu d'eau.2
Saler, poivrer et faire cuire une dizaine de minutes à feu vif.3
Ajouter les coeurs de laitue et laisser mijoter une vingtaine de minutes à feu doux. Les coeurs doivent devenir tendres.
Conseils : Pas de suggestion.
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