Lapin en papillote à la moutarde
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Lapin en papillote à la moutarde :
Ingrédients :
4 cuisses de lapin 2 gousses d'ail Moutarde Herbes de provence Sel, poivre du moulin Huile d'olive
Ustensiles :
Papier aluminium
Préparation Lapin en papillote à la moutarde :
1
Poser chaque morceau de viande sur une grande feuille de papier alu. Inserer des morceaux d'ail dans les cuisses de lapin, saler poivrer, soupoudrer d'herbes de provence, enduire de moutarde, arroser d'un filet d'huile d'olive.2
Fermer trés soigneusement la papillote et enfourner à four trés chaud pendant 30 minutes.
Conseils : Pas de suggestion.
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