Lapin paquet
Auteur :
(5/5)
Temps total: 40 min
Nombre de personnes: 4
Recette Lapin paquet :
Ingrédients :
4 râbles de lapin 8 tranches fines de poitrines fumée 8 gousses d'ail 4 brins de romarin 4 branches de thym 3 c. à s. d'huile d'olive Sel et poivre
Ustensiles :
1 plat allant au four
Préparation Lapin paquet :
1
Préchauffez le four (th. 6). Entourez chaque râble de deux tranches de poitrine fumée. Placez les dans un plat à four, saupoudrez de romarin et de thym éfeuillés, salez légèrement, poivrez.2
Epluchez les gousses d'ail, mettez les sur le lapin. Arrosez d'huile d'olive. Faites cuire 30 minutes.
Conseils : Pas de suggestion.
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