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Lasagnes surprise

Auteur : cagol

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 45 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Lasagnes surprise :

Ingrédients :

1/2 paquet de lasagnes
4 carottes
3 oignons
4 steaks hachés
1 poignée de raisins secs
1 poivron jaune
1 petit pot de crème fraîche épaisse
1 paquet de gruyère râpé
Cumin
Paprika
Curry
Sel
Poivre
1 c. à c. d'huile

Ustensiles :

1 poêle
1 couteau
1 planche à découper
1 plat à four



Préparation Lasagnes surprise :

1
Couper les oignons, les carottes et les poivrons en petits dés, les faire revenir 10 minutes dans une poêle légèrement huilée.

2
Émietter les steaks et les faire revenir avec le reste pendant 5 minutes dans la poêle en ajoutant la crème, les raisins secs et les épices.

3
Dans un plat à four, verser une couche de garniture, une couche ou deux de lasagnes, une deuxième couche de garniture, une deuxième couche de lasagnes.

4
Recouvrir le tout de gruyère et enfourner à 160°C pendant 30 à 40 minutes selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet en arrosant légèrement à l'eau le dessus des lasagnes de temps en temps.


Suggestion vin: Chardonnay (non chêné), Saint Emilion, Chardonnay Alto Adige, Mâcon, ... Voir la suite >>


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