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Le saladier iceberg

Auteur : Chefmaster

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Le saladier iceberg :

Ingrédients :

1 salade iceberg
1 boîte de maïs
1 boîte de 250 g de thon au naturel
2 tomates
2 avocats
1 branche d'estragon
Vinaigrette à l'estragon

Ustensiles :

1 couteau
1 passoire
1 saladier


Préparation Le saladier iceberg :

1
La salade iceberg se prépare en un clin d'oeil : tapez 3 coups secs sur le trognon, retirez-le par simple rotation, puis lavez la salade sous l'eau. Les feuilles se détachent facilement, elles sont prête à être consommées. Enlevez les grandes feuilles extérieures de la salade Iceberg. Déposez-les de manière à obtenir des coupelles naturelles. Coupez le reste de la salade.

2
Mélangez-la avec le maïs, le thon émietté, les tomates coupées en rondelles fines, les avocts coupés en dés et quelques feuilles d'estragon.

3
Ajoutez la vinaigrette et disposez la préparation au milieu du saladier formé par les grandes feuilles. Servez frais.

Conseils : Une salade Iceberg pèse environ 500 grammes. Une moitié seulement suffit à garnir un saladier pour 4 à 6 personnes, le reste peut être servi cru ou cuit.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Le saladier iceberg : commentaire et note
Avis Le saladier iceberg



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