1- La salade iceberg se prépare en un clin d'oeil : tapez 3 coups secs sur le trognon, retirez-le par simple rotation, puis lavez la salade sous l'eau. Les feuilles se détachent facilement, elles sont prête à être consommées. Enlevez les grandes feuilles extérieures de la salade Iceberg. Déposez-les de manière à obtenir des coupelles naturelles. Coupez le reste de la salade.
2- Mélangez-la avec le maïs, le thon émietté, les tomates coupées en rondelles fines, les avocts coupés en dés et quelques feuilles d'estragon.
3- Ajoutez la vinaigrette et disposez la préparation au milieu du saladier formé par les grandes feuilles. Servez frais. |
| Type : Principal |
| Nbre personnes : 6 |
| Difficulté : Facile |
| Temps total : |
| Préparation : 15 min |
| Cuisson : sans cuisson |
| Ingrédients : |
+ 1 salade iceberg
+ 1 boîte de maïs
+ 1 boîte de 250 g de thon au naturel
+ 2 tomates
+ 2 avocats
+ 1 branche d'estragon
+ vinaigrette à l'estragon
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| Ustensiles : |
+ 1 couteau
+ 1 passoire
+ 1 saladier
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| Conseils : |
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Une salade Iceberg pèse environ 500 grammes. Une moitié seulement suffit à garnir un saladier pour 4 à 6 personnes, le reste peut être servi cru ou cuit.
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Recette Le saladier iceberg
