Légumes verts et crevettes au piment
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Légumes verts et crevettes au piment :
Ingrédients :
2 c. à s. d'huile 1 gousse d'ail émincée 1 petit piment rouge 300 g d'épinards hachés 125 g de crevettes crues décortiquées 3 c. à s. de sauce soja 2 c. à c. de sucre 1 c. à s. d'alcool de riz 1 c. à s. de sauce de poisson thaïe 6 c. à s. d'eau
Ustensiles :
1 couteau 1 cuillère à soupe 1 cuillère à café 1 wok
Préparation Légumes verts et crevettes au piment :
1
Faites revenir l'ail et le piment dans un wok avec un peu d'huile.2
Ajoutez les épinards et les crevettes et saisissez le tout pendant 1 à 2 minutes.3
Mélangez la sauce soja, le sucre, l'alcool de riz, la sauce poisson et l'eau et versez ce mélange dans le wok. Laissez les ingrédients revenir encore 1 minute.
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