Lentilles aux lardons fumés
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Préparation: 5 min
Cuisson: 12 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Lentilles aux lardons fumés :
Ingrédients :
1 grosse boîte de lentilles 1 barquette de lardons fumés 1 oignon 1 échalote 20 g de beurre Sel Poivre
Ustensiles :
1 poêle 1 couteau
Préparation Lentilles aux lardons fumés :
1
Emincer l'oignon et l'échalote.2
Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir l'oignon et l'échalote pendant 2 minutes. Ajouter les lardons et cuire 5 minutes.3
Egoutter et verser les lentilles puis prolonger la cuisson pendant 5 minutes.4
Saler et poivrer. Servir chaud.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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