Ma jardinière de légumes
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(5/5)
Préparation: 30 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Ma jardinière de légumes :
Ingrédients :
140 g de carottes 140 g de navets 180 g de haricots verts 180 g de petits pois 1 petit chou-fleur 140 g de flageolets 50 g de beurre Sel
Ustensiles :
1 couteau 1 casserole 1 passoire
Préparation Ma jardinière de légumes :
1
Épluchez les carottes et les navets. Détaillez-les en fins bâtonnets. Coupez les haricots verts en dés et le chou-fleur en petits bouquets.2
Dans 1 casserole remplie d'eau bouillante salée, faites cuire les carottes, les navets, les haricots verts, le chou-fleur, les petits poise et les flageolets pendant 30 minutes environ. Égouttez-les et ajoutez le beurre.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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