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Madeleines
Madeleines
Auteur : > Voir la page cuisine de passpartout
(4/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Madeleines :
Ingrédients :
2 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 125 g de beurre 1 zeste de citron râpé 1/2 c. à c. de levure chimique
Ustensiles :
1 moule à madeleines 1 saladier
Préparation Madeleines :
1
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez ensuite le beurre fondu, la farine cuillère par cuillère et le zeste.2
Beurrez les moules à madeleines, et remplissez-les de pâte. Mettez à cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.3
Démoulez et laissez refroidir.
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Les dernières notes, les derniers avis : (3)
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J"ai ajouté de l"extrait de vanille pour renforcer le goût. (par saramaya le 8/3/2011)
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N"oubliez pas de mettre la levure (cela apparaît dans les ingrédients mais pas dans la recette ;) ) (par ciccina le 22/11/2010)
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un grand classique de la pâtisserie mais tellement bon... (par bibi714 le 31/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
