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Madeleines au chorizo et ciboulette
Madeleines au chorizo et ciboulette
Recette Madeleines au chorizo et ciboulette :
Ingrédients :
50 g chorizo
220 g farine
8 cl lait
4 oeufs
1/2 sachet de levure
130 g de beurre
10 brins de ciboulette
Ustensiles :
1 poêle
1 couteau
1 saladier
1 fouet
Moules à madeleines
1 paire de ciseaux
Préparation Madeleines au chorizo et ciboulette :
1
Poêler 50 g de chorizo coupé en dés.Dans un saladier, mélanger 220 g de farine, 50 g de maïzena, 8 cl de lait, 4 oeufs, 1/2 sachet de levure, 130 g de beurre fondu et 10 brins de ciboulette ciselée.2
Ajouter le chorizo et garder 15 minutes au frais. Verser dans des moules à madeleines.3
Enfourner 5 minutes à 240°C puis 5 minutes à 180 °C.
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