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Madeleines de comté aux épices
Madeleines de comté aux épices
Auteur : > Voir la page cuisine de lmignon
(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 10
Difficulté: Facile
Recette Madeleines de comté aux épices :
Ingrédients :
400 g de farine 25 g de levure chimique 10 g de sel 1 c. à s. de curry 1 c. à s. de curcuma 280 ml d’huile d’olive 500 ml de lait tiède 7 oeufs entiers 250 g de comté râpé
Ustensiles :
1 saladier 1 moule à madeleines Film alimentaire
Préparation Madeleines de comté aux épices :
1
Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, le sel, le curry, le curcuma, l’huile d’olive, le lait tiède et le comté râpé.2
Couvrez le saladier de film alimentaire et laissez reposer au frigo pendant 1 heure.3
Préchauffez votre four à 170°C.4
Beurrez vos moules, versez la préparation jusqu’aux 2/3 et enfournez pour 15 minutes.
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