Magret de canard croustillant
Auteur : > Voir la page cuisine de celine95
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Magret de canard croustillant :
Ingrédients :
2 magrets de canard 2 c. à s. de miel 30 g de pignon de pin 2 tranches de pain d'épices Sel Poivre
Ustensiles :
1 couteau 1 plat allant au four 1 mixeur
Préparation Magret de canard croustillant :
1
Préchauffez le four à 200°C.2
Passez au mixeur le miel, les tranches de pain d'épices et les pignons de pin.3
Quadrillez la peau des magrets. Salez et poivrez-les côté chair. Déposez-les dans le plat côté peau. Recouvrir les magrets avec la préparation au miel.4
Enfournez pour 30 minutes environ.
Suggestion vin: Chambertin, Shiraz, Zinfandel, Chambolle Mussigny, ... Voir la suite >>
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