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Mangues chaudes au chocolat

Auteur : coussin

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Mangues chaudes au chocolat :

Ingrédients :

4 mangues
150 g de chocolat
Poivre en moulin
8 fraises ou framboises (facultatif)

Ustensiles :

1 poêle
2 casseroles
1 spatule


Préparation Mangues chaudes au chocolat :

1
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie dans une petite casserole.

2
Eplucher les mangues et couper pour en faire de belle tranches épaisses.

3
Les poêler, sans matière grasse, à feu moyen 2 minutes de chaque coté. Servir sur les assiettes et napper de chocolat chaud. Garnir des fruits rouges.

Conseils : Servir avec du champagne.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Mangues chaudes au chocolat : commentaire et note
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