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Millefeuille à la pâte de wontons

Auteur : kisvizilo

(5/5)

Préparation: 8 min Cuisson: 3 min

Nombre de personnes: 12

Difficulté: Facile


Recette Millefeuille à la pâte de wontons :

Ingrédients :

15 g de beurre
2 c. à s. de sucre en poudre
1/2 c. à c. de cannelle en poudre
9 feuilles de wontons
125 g de mascarpone
1 à 2 c. à s. de sucre glace
1 c. à c. de jus de citron
125 g de fraises coupées en rondelles

Ustensiles :

1 cuillère à café
1 cuillère à soupe
1 petite casserole
1 couteau
1 plaque de cuisson
1 fouet


Préparation Millefeuille à la pâte de wontons :

1
Laissez fondre le beurre dans une petite casserole. Mélangez le sucre et la cannelle. Coupez en quatre les feuilles de wontons, badigeonnez-les de beurre et recouvrez-les d'une couche de sucre à la cannelle.

2
Placez les feuilles de wontons sur une plaque de cuisson et faites-les cuire 2 à 3 minutes au four. Laissez refroidir.

3
Battez le mascarpone avec le sucre glace et le jus de citron, et étalez cette préparation sur 12 feuilles de wontons. Couvrez avec la moitié des rondelles de fraises, puis de nouveau avec 12 feuilles de wontons. Répétez l'opération avec le reste du mascarpone et des fraises pour créer une seconde couche.

Conseils : Recouvrez ensuite avec les dernières feuilles de wontons, et saupoudrez les millefeuilles de sucre glace.

recette Millefeuille à la pâte de wontons : commentaire et note
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