| • Préparation |
• Caractéristiques |
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1- Préchauffez votre four à 200°C.
2- Mettez le sucre et les jaunes d’œufs dans un saladier. Battez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3- Incorporez la noix de coco râpée, l’œuf entier, le lait de coco puis le beurre fondu. Le mélange doit être homogène.
4- Beurrez des petits moules et versez la préparation au 3/4 de la hauteur.
5- Enfournez 20 minutes. |
| Type : Dessert |
| Nbre personnes : 4 |
| Difficulté : Facile |
| Temps total : |
| Préparation : 20 min |
| Cuisson : 20 min |
| Ingrédients : |
+ 4 jaunes d’œufs
+ 1 œuf
+ 60 g de beurre
+ 100 g de noix de coco râpée
+ 65 g de crème de coco
+ 100 g de sucre en poudre
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| Ustensiles : |
+ Un saladier
+ Des petits moules
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| Conseils : |
Démoulez tiède.
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| • Recette proposée par: Le Chefmaster |
| • Suggestion vin:
Bergerac,
Muscat de Rivesaltes,
Banyuls,
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Recette Moelleux au coco
