vendredi 3 septembre 2010 |
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| • Temps de préparation : 20 min |
• Temps de cuisson : 20 min |
| • Type de plat : Dessert |
• Difficulté : Facile |
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• Ingrédients pour 4 :
+ 4 jaunes d’œufs
+ 1 œuf
+ 60 g de beurre
+ 100 g de noix de coco râpée
+ 65 g de crème de coco
+ 100 g de sucre en poudre
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| • Ustensiles :
Un saladier, Des petits moules
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| • Préparation Moelleux au coco : |
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1- Préchauffez votre four à 200°C.
2- Mettez le sucre et les jaunes d'oeufs dans un saladier. Battez le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3- Incorporez la noix de coco râpée, l'oeuf entier, le lait de coco puis le beurre fondu. Le mélange doit être homogène.
4- Beurrez des petits moules et versez la préparation au 3/4 de la hauteur.
5- Enfournez 20 minutes.
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• Conseils : Démoulez tiède.
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| • Suggestion vin:
Bergerac,
Muscat de Rivesaltes,
Banyuls,
... Voir la suite >> |
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| • Recette proposée par: Le Chefmaster |
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| Cette recette a été consultée 488 fois, téléchargée en pdf 62 fois et imprimée 86 fois |
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Note globale de la recette :
Pas encore de note
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Que puis je faire avec cette recette de cuisine ? |
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Recette Moelleux au coco
