Mousse légère au chocolat
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(4/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 2 H 00
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Mousse légère au chocolat :
Ingrédients :
300 g de fromage blanc 0 % 2 c. à s. de cacao en poudre 100 g de sucre en poudre 3 blancs d'oeuf 100 ml de lait écrémé Le zeste râpé d'un demi-citron 1 pincée de sel
Ustensiles :
2 saladiers 1 batteur
Préparation Mousse légère au chocolat :
1
Dans le premier saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre, le cacao et le lait.2
Dans l'autre récipient, montez les blancs en neige avec une pincée de sel.3
Mélangez ensuite avec délicatesse les deux préparations.4
Laissez reposer au moins deux heures au réfrigérateur.
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Les dernières notes, les derniers avis : (4)
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La mousse est bonne mais pas assez de gout chocolat.Je préfère quand même la mousse au chocolat traditionnelle. (par SALI9 le 4/2/2011)
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pas mal j"avoue que la mousse est légère mais je la trouve un peu liquide et peut-être pas assez le goût de chocolat mais ça je pense après que ça dépend vraiment de chacun (par biancalatigresse le 28/10/2010)
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quel plaisir de manger de la mousse au chocolat sans avoir de remords!!!!! Elle est vraiment très bonne et légère! (par mf62450 le 24/10/2010)
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très bonne recette que vous pouvez encore allégé en remplaçant le sucre par de l"édulcorant. (par gege37 le 27/9/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
