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Mozzarella aux abricots
Mozzarella aux abricots
Auteur : > Voir la page cuisine de marokau
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Mozzarella aux abricots :
Ingrédients :
2 boules de mozzarella 5 abricots 2 branchettes de thym frais 1/2 c. à c. d’huile d’olive 1 c. à c. de miel liquide
Ustensiles :
1 couteau 1 cuillère parisienne
Préparation Mozzarella aux abricots :
1
Couper les boules de mozzarella en 2 dans la hauteur. 2
Creuser l’intérieur à l’aide d’une cuillère parisienne. 3
Laver, dénoyauter et couper en dés les abricots. 4
Dans le bol mettre les abricots, les feuilles de thym, l’huile et le miel. Mélanger délicatement.5
Mettre le mélange dans chaque moitié de mozzarella.6
Servir.
Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>
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